A MAGYAR HÚSMÍVESSÉG

• Részletek
• Adatok

Részletek

A hús feldolgozása az ember legtermészetesebb tevékenységei közé tartozik. Mi magyarok, dokumentálhatóan a kifinomult élelmiszeripari tudással rendelkező népek közé tartozunk. Bizonyítja ezt, hogy jóval Kárpát-medencei jelenlétünk előtt nyereg alatt puhítottuk a húst ismertük a tejport és tudtunk bort, valamint sört készíteni.Húsételeink a legnagyobb változatosságot mutatták. A mai húsfeldolgozói és gasztronómiai kultúrát a könyv ezeken az alapokon mutatja be.

 

Válassza mindig az Ön számára legmegfelelőbb szállítási költséget!

Részletes szállítási költségleírás: ITT

Adatok

EAN kódok:

9786150008158

Kiadó:

NEMZETI ÉRTÉKEK KÖNYVKIADÓ

Szerző:

DLUSZTUS IMRE

Kiadás éve:

2018

Hasonló könyvek, termékek