Rendelhető

9,62 €

Szerző:

MAJTHÉNYI LÁSZLÓ

Kiadó:

SZÜLŐFÖLD KÖNYVKIADÓ

Kiadás éve:

2020

EAN kódok:

9786155847967

Beszállítói raktárról!:

8-10 nap

A kötetben a nyugati végek, elsősorban Vas megye hal- és vadgasztronómiai értékeit szeretnénk bemutatni az érdeklődőknek. Bízunk abban, hogy forgatva a kiadványt, és egy-egy hétvégi családi ebéd, vagy ünnepi-baráti összejövetel alkalmával egyre többen ismerkedhetnek meg a kötetben található receptek alapján elkészített ételek elfogyasztása nyújtotta élményekkel! Az alapanyagok között a fogolytól a fácánon, vadkacsán át a szalonkáig, a nyúltól és az őztől a vaddisznóig és a szarvasig sok minden megtalálható. A felhasznált halak sokfélesége csuka, ponty, harcsa, pisztráng, sügér, küsz is mutatja, hogy milyen gazdagok vagyunk az egészséges alapanyagokban.

VAD- ÉS HALÉTELEK A NYUGATI VÉGEKEN