MODERN MÉZESKALÁCSOK - SZÍNES ÖTLETEK 98.

raktáron

3,38 €

Szerző:

TÓSZEGI JUDIT

Kiadó:

CSER KIADÓ

Kiadás éve:

2015

EAN kódok:

9789632784380

A mézeskalács az ízek, illatok, formák különleges találkozása. A könyvben szereplő darabokat úgy állítottuk össze, hogy minél több hagyományos technikát, díszítési módot hordozzanak, ugyanakkor ezekre alapozva és ezeket továbbvezetve mutatunk be új modern mintákat, ötleteket és a mézeskalácsban rejlő további lehetőségeket.Fogjunk hozzá bátran, és a kötetben szereplő részletes leírások alapján süssünk mézeskalácsot szeretteink vagy magunk örömére. Kívánjuk, hogy egy-egy minta megvalósítása újabb ötletet adjon, és a mézeskalácssütés ne csak karácsony környékén jusson eszünkbe. Hisz az év bármely ünnepére, legyen az húsvét, anyák vagy apák napja, kedves ajándék lehet a mézeskalács egyedi formával, díszítéssel.A tartalombólEszközökA tészta elkészítéséhezA díszítéshezAlapvető technikákReceptNyújtás és szaggatásSütésBarna tésztaSzínes tésztaFehér cukormázBarna mázDíszítés cukormázzalFestésMézesekJin-jangHattyúNatúr karácsonyfadíszekSzánkóAdventi koszorúNyalókákMeseházakKosárMaciöltöztetőHoroszkópokSzalvétagyűrűkTojástartókBÚÉKNépi babákKalocsai virágokJi csing kínai jóslásLabdázó elefántokKesztyűk

MODERN MÉZESKALÁCSOK - SZÍNES ÖTLETEK 98.