ELEINK LAKOMÁI - A MAGYARSÁG NÖVÉNY-, ÁLLATVILÁGA ÉS ÉTELKULTÚRÁJA -

Rendelhető

27,02 €

Szerző:

KISZELY ISTVÁN

Kiadó:

PÜSKI KIADÓ KFT.

Kiadás éve:

2009

EAN kódok:

9789639592803

Beszállítói raktárról!:

8-10 nap

A szerző biológus, mezőgazdasági egyetemen tanít, napi kapcsolatban áll a hazai növény- és állatvilággal. A kötet első ízben fogalja össze és láttatja egységesen ősi és mai ételkultúránkat, ami nem érthető meg az ehhez felhasznált alapanyagok gazdasági növényeink és házi állataink géncentrumának ismerete nélkül. Az ételkultúra éppoly szerves része kultúránknak, mint bármely más alkotása, visszavezet őshazánkba, Megismerése és megtartása nemzettudatunkat erősíti.

Belépés