Name: A SERTÉS HÁZI FELDOLGOZÁSA
SKU: 290759
Price: 7.65 EUR
Availability: InStock

Rendelhető

7,65 €

Szerző:

KAPITÁN MÁRIA

Kiadó:

NEMZETI ÖRÖKSÉG KIADÓ

Kiadás éve:

2025

EAN kódok:

9786156788948

Ez a kis könyv nagy segítségére van mindazoknak, akik házilag vágnak és dolgoznak fel sertést. Itt nem csak a vágást, hanem a sertés különböző részeinek használatát és elkészítését is bemutatja a szerző. Jó pár praktikus tanácsot is találunk a fűszerezésről, a füstölésről és a különböző ízes csemegék elkészítéséről.